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2007 /4 /11 うどん に目覚めました。 子供の頃から，そばの方が好きで， うどんはあまり食べませんでした。 それが，ここ半年くらいでしょうか？ 関西風のうどんに出会って衝撃を受けました。 関東風の醤油ベースのうどんと全然違うじゃないですか！！ 違う食べ物ですね。 天ぷらともよく合います。 ■

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